“冬来无尽长夜，雪覆三尺深寒。”随着天气愈冷，寒夜变得更加漫长，在腊月到来之前，冬至便与我们相遇了。
在二十四节气里，冬至是极为重要的一个，也是民间的传统节日。而在阳历中，它还是一年里最后的一个节气。
这一天，全国各地的人们大多会按照各自的习俗，来迎接这个寒冷的节气，并且让它在热闹与美食的气氛里，变得温暖起来。
而我们，也离接下来的每一个节日，都更加接近了。
在我国北方，每年农历冬至日，都有吃饺子的习俗。
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这亦是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药之事。
